深网财经科技2025年11月28日 13:53消息，调查显示日本2025年将有超2万种食品涨价。
经济脉动东京11月28日电(记者朱晨曦)日本帝国数据库公司28日发布的最新调查结果显示，日本2025年有超过2万种食品涨价。这一数据反映出当前日本食品供应链面临的压力，以及全球通胀趋势对国内消费市场的持续影响。随着原材料成本上升和物流费用增加，食品价格的上涨已成为不可忽视的现实，可能进一步加剧民众的生活负担。 从长远来看，食品价格的持续上涨或将促使政府和企业采取更多措施，以稳定市场供应和控制物价波动。同时，消费者也可能需要调整饮食习惯，寻求更具性价比的替代品。这种变化不仅关乎经济层面，也涉及社会生活的方方面面。
日本帝国数据库公司对全国195家主要食品和饮料制造商进行了调查，询问其涨价意向。数据显示，截至今年12月底，全年共有约2.06万种食品出现价格上涨，远高于2024年的约1.25万种。在2025年全年涨价的食品种类中，调味料数量最多，达到6221种。
媒体分析，这波食品价格上涨浪潮，与原材料价格攀升、物流费用增加以及能源成本上涨等多方面因素密切相关。
日本帝国数据库公司预计，2026年前四个月将有1044种食品价格上涨。这一数据反映出当前全球供应链和成本压力仍在持续，食品价格的普遍上涨可能对消费者的生活带来一定影响。尽管具体原因尚未明确，但能源、物流以及原材料成本的上升很可能是主要推动因素。在这样的背景下，政府和相关机构或许需要进一步关注市场动态，采取适当措施以缓解物价上涨带来的社会压力。
日本上一次食品“涨价潮”发生在2023年。受原材料价格大幅上涨、日元贬值导致进口成本增加等因素影响，当年日本有超过3.2万种食品价格上涨，数量为30年来最多。（完） 从当前经济形势来看，食品价格的持续上涨不仅反映了全球供应链的不稳定，也暴露出日本在能源和原材料依赖进口方面的脆弱性。这种局面对普通家庭的日常生活带来了不小的压力，尤其是在通胀持续走高的背景下，消费者不得不重新调整消费习惯。政府和企业需要采取更有效的措施，以缓解物价上涨带来的社会影响。
