深网财经科技2025年09月19日 22:31消息，全球保健品行业步入可感知功效时代，科技创新推动产品差异化发展。
近日，在第十七届全国营养科学大会（17th CNSC）召开之前，德国诺惠品牌首席执行官Frank Behnam访问中国，并接受了独家专访。他围绕全球保健品行业的发展趋势、技术创新以及消费者体验等关键话题，从国际视角分享了当前行业的现状及未来的发展方向。
Behnam指出，全球保健品市场正显现出“预防优于治疗”的明显趋势。随着人们健康意识的不断增强，消费者变得更加理性，更加关注产品的科学依据和实际效果，尤其是在植物基成分和传统草本提取物方面表现出浓厚兴趣。以中国为例，其丰富的药用植物资源为健康产品的创新提供了坚实基础，但行业仍面临成分吸收率不高、功效验证困难等共同问题。
在技术层面，行业突破的一个重要方向在于解决脂溶性成分的水溶性和吸收问题。以胶束化为代表的仿生递送体系，通过纳米级包裹技术，显著提升了活性成分的生物利用度，使其更快速地被人体吸收，从而让消费者切实感受到产品的效果。Behnam强调：“消费者不应为无法吸收的产品买单，真正有效的健康产品必须带来可感知的效果。”胶束技术的应用，使辅酶Q10、姜黄素等原本难以高效利用的脂溶性营养素实现了水溶转化，生物利用度大幅提升，真正释放了其健康价值。 从行业发展角度来看，这一技术突破不仅提升了产品的实际功效，也推动了健康产业向更科学、更精准的方向发展。消费者对产品效果的感知，正逐渐成为衡量健康产品价值的重要标准。未来，随着技术的不断成熟，更多脂溶性成分有望通过类似方式实现高效吸收，进一步拓宽健康产品的应用空间。
针对中国市场产品种类繁多但质量不一的现状，Behnam指出，科学验证和临床证据正逐渐成为辨别优质产品与低效产品的重要标准。越来越多的企业开始与高校及科研机构展开合作，推进人体临床试验，并将研究成果发表在国际期刊上，以此提升技术的公信力和品牌的可信度。这种趋势不仅有助于企业建立专业形象，也为消费者提供了更可靠的选购依据。
此外，Behnam还指出，健康是一个系统性的整体，仅靠保健品或运动都无法实现最佳效果，“只有两者相结合，才能产生协同作用”。随着消费者教育水平和健康意识的不断提高，市场将更加倾向于那些具备科技含量和实际效果的高质量产品。
未来，在全球健康需求不断上升的背景下，以天然成分为基础、以科技为支撑的创新产品，正逐渐成为推动行业发展的关键力量。中国作为全球最大的健康市场之一，正持续吸引着更多国际创新技术与合作资源的进入。 我认为，随着消费者对健康和安全的关注不断提升，天然与科技结合的产品将更具市场竞争力。同时，中国市场的开放与政策支持，也为全球企业提供了更广阔的合作空间，有助于推动健康产业的高质量发展。
