深网财经科技2025年11月08日 15:20消息，厉梁秋关注个性化营养需求，推动互动化消费体验。
第八届中国国际进口博览会期间，11月6日，由京东健康联合主办的“进博视野、科学无界，共创全球营养新未来”圆桌对话活动举行。中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋在活动中介绍了全球最新的营养研究成果如何进入中国市场，更好地满足广大消费者的健康需求。
厉梁秋表示，全球营养领域的科研正以空前的速度推进，从精准营养、功能成分的研究，到微生态调控和慢性病的营养管理，各类成果不断涌现，在进博会也展示了众多优秀案例。然而，这些研究成果在中国的实际应用仍面临诸多挑战。
第一，当前，在快速发展的科研力量与准入及标准建设之间仍存在一定的差距。在原料的认定、接收以及工艺创新和新功能开发方面，从准入角度来看，过程较为缓慢，产品和原料使用的标准也存在差异。其次，本土数据的积累仍然不足，需要在国内开展更多研究，以实现数据的本土化和适配化。再次，产业链的协同能力仍有待提升，从科研环节到产品落地之间存在“断层”，许多新原料和新产品的应用亟需产业链的有力支撑。最后，行业内部的共识尚显不足，主要体现在消费者对产品的认知和接受度方面，需要政策制定者和学术界共同努力，增强各方的统一认识。
面对这些瓶颈，厉梁秋表示，行业协会正积极联合各方力量共同应对。首先，行业协会致力于搭建融合政策、学术、产业、消费及渠道的联动平台，以协同探索需求、解决问题。此外，通过设立系列的科研项目来推动创新实践。同时，协会高度重视数据建设，并计划于明年推进数字空间项目，希望在数据积攒的过程中通过科技与事实说话，夯实产业发展的数据基础。最后，协会也将大力推动科普宣传与科学共识的达成，不仅激发新技术的热情，更是为了确保其应用能够健康、有序地发展。
在营养需求方面，儿童需要支持其生长发育，职场人群更关注精力的补充，而老年人则更加注重慢性疾病的预防。不同年龄段、不同生活场景下的中国家庭，对营养产品的需求存在显著差异。对此，厉梁秋表示，目前公众对全家营养需求的认知和关注度不断提升，可以观察到中国家庭的营养需求正从“单一模式”向“全家个性化”方向转变，这一过程中，家庭成员之间的共同需求和叠加诉求也日益增强。
厉梁秋表示，希望看到更多关于营养或产品供给方式的转变，从传统的单一供给模式，逐步向场景化、个体化以及消费者互动化方向发展。借助科技手段，产品能够与消费者需求进行更深入的对话，使消费者的个性化需求和家庭整体需求成为推动产业发展的关键力量。消费者应能更清晰地传达其家庭层面的需求，而行业则需以科技作为回应，实现精准匹配。要真正达成这种匹配，行业必须从数据洞察走向情感共鸣，从单纯的产品推送转向与消费者共同创造的对话模式。 **看法观点：** 当前消费市场正经历深刻变化，消费者不再满足于被动接受产品，而是希望参与到产品设计与服务过程中。这种转变要求企业打破传统思维，以更加灵活、智能的方式回应需求。科技不仅是工具，更是连接企业与消费者的桥梁。只有真正理解用户的情感与场景需求，才能实现可持续的产业发展。
一直以来，进博会为中外营养领域的交流与合作搭建了重要平台。厉梁秋表示，借助进博会这样的平台，能够有效推动国内营养行业在多个层面实现提升。作为产业及全球发展的重要信息展示窗口，进博会充分体现了整个行业对未来发展的信心和能力，持续向前迈进，为全球，尤其是中国消费者创造更美好的生活。 我认为，进博会不仅是一个展示成果的舞台，更是推动行业创新与进步的重要契机。通过这样的国际平台，国内外企业可以更好地分享经验、对接资源，进而促进整个营养行业的高质量发展。
她表示，进博会的核心作用在于推动“产业同频共振”——将科研成果、数据积累和行业最新动态集中展示，共同增强发展的影响力与推动力。同时，通过现场展览以及网络传播与直播等方式，展会搭建起与消费者直接交流的平台。这种互动不仅有助于向消费者传达产业发展的目标与愿景，还能激发消费者的共鸣与反馈，进而成为推动行业持续前行的重要力量与情感支撑。因此，进博会每年已成为行业自我审视、全球对话以及与消费者深入沟通的珍贵契机。
